金汤藜麦番茄蛊

作者： 手机用户2997_kb1t

好久没写食谱了（其实总共没写两个😄），这次是，营养颜值结合的美味金汤藜麦番茄蛊！参考食谱来自作者上和厨房的金汤藜麦番茄蛊，我按照食谱根据个人需求和爱好进行了改良，伙伴们捧场，要求写个菜谱，由于没有过程照片，大家凑活看，有什么不明白的也可以直接问我。 番茄為本菜的顏值擔當，藜麥為低GI碳水，瘦肉提供蛋白質，南瓜、番茄提供多種維生素和礦物質，牛奶則為鈣的有效補充～搭配一個雞蛋就是一份滿分早餐，也可以當減脂增肌的健身營養餐。

用料

• 南瓜 100g
• 牛奶 适量
• 西红柿 1只
• 猪肉末 适量
• 青椒 适量
• 香葱 适量
• 白藜麦 30g

金汤藜麦番茄蛊的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，牛奶适量，一起放入破壁机做浓汤，做南瓜浓汤需要时间较长所以放第一步，大约30分钟。没有破壁机的可用其他代替，目的就是把南瓜做成南瓜浓汤。

步骤 2

做上南瓜浓汤开始煮藜麦，水开煮15-20分钟即可。

步骤 3

同时，准备其他材料。将西红柿用开水烫一会儿（可剥皮即可），倒掉开水，让西红柿自然冷却，剥皮，切去西红柿顶部，用小勺子掏空西红柿内部。青椒切丁，姜少许切丝备用。

步骤 4

少许油，烧热，加入肉末和姜丝翻炒，同时加入少许生抽调色调味，肉末炒熟炒香后加入青椒丁翻炒片刻关火。

步骤 5

装盘，将炒好的肉末青椒和煮好的藜麦加入准备好的西红柿蛊，入盘，倒入南瓜浓汤即可。

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步骤 6

步骤 6

美美哒

金汤藜麦番茄蛊的小贴士

时长约30分钟，西红柿瓤用来炒西红柿鸡蛋不错滴，肉末根据个人爱好可选择牛肉，鸡肉等，南瓜浓汤也可以不加牛奶，总之一句话，根据个人爱好和实际食材做，不必拘泥，加油吧！

菜谱创建时间：2017-10-09 21:29:52