准备食材。
香蕉用研磨碗或者辅食机打成泥，加入蛋黄。
筛入面粉。
少量多次倒入水，搅成浓稠缓缓往下滴的面糊即可。
小火，锅里倒核桃油，用勺子挖一勺倒入锅中，表面有气泡或者筷子能推动，就能翻面了。煎到两面微黄就可以了。
完成。我技术还不行，造型不好，需要继续修炼。香蕉饼很软很香甜。