蚝煎（槟城小吃）

作者： 啤酒白酒花生米烤鱼片火腿肠

马来西亚槟城，其实大部分都是华人，小吃也以潮汕，广东口味为主，说是槟城小吃，其实，也和沿海城市的差不多，不一样的，可能只是和你吃的人。

用料

• 鸡蛋 3个
• 生蚝 超市买的一袋
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 红薯粉 适量

蚝煎（槟城小吃）的做法步骤

步骤 1

生蚝，加少于植物油，搅拌，然后冲洗

步骤 2

看，比之前干净很多

步骤 3

这张就很明显了

步骤 4

切葱花

步骤 5

洗净的生蚝里加入鸡蛋，葱花

步骤 6

再放入适量的红薯粉，搅拌，盐

步骤 7

锅里放入稍微多些的食用油，倒入搅拌好的食材，煎，差不多凝固的时候打散

步骤 8

就是这样（我的油放少了）

步骤 9

就这样，可以弄点辣酱蘸着吃

菜谱创建时间：2017-10-08 09:41:06