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不完美吐司纪录 一年能做到一百条吐司吗?
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作者:
neko_央子
2017,10,08,晚,失眠,突然想要不自己立个目标吧,看看自己花多少时间做完一百条吐司! 记录面粉种类,揉面时间,吐司名称,配料比,发酵时间,烤制温度与时间,切面组织。
用料
下厨房各种方子
高筋面粉
克
酵母
克
细砂糖
克
水
克
牛奶
克
不完美吐司纪录 一年能做到一百条吐司吗?的做法步骤
步骤 1
揉面
步骤 2
一次发酵
步骤 3
分割 松弛 整形
步骤 4
二次发酵
步骤 5
入烤箱烤,出炉平躺晾凉
菜谱创建时间:2017-10-08 03:28:01
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