椒盐大虾

作者： 一只屁桃peach

可以炸出好吃挺立的虾哦

用料

• 虾 十几只
• 面粉 少许
• 食盐 少许
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 椒盐
• 盐
• 花椒粒

椒盐大虾的做法步骤

步骤 1

买的比较好的虾，个大好吃，先处理虾，去掉虾头

步骤 2

用牙签挑去虾线

步骤 3

放料酒，盐，还有胡椒腌一会。半小时后洒干面粉，洒一会就用手拿着小盆掂一会，让面粉均匀的粘在虾身上，不需要太厚一层，薄薄的就好

步骤 4

油冒点泡的时候就可以下虾了，估摸时间一次炸熟，不需要复炸

步骤 5

椒盐：抓一把花椒粒，去掉里面的种子，小火在平底锅里炒一炒，不要糊了，等着闻到点花椒味道了就可以了，放在砸蒜的罐子里砸碎，再放点盐就可以了

步骤 6

嘻嘻😁

菜谱创建时间：2017-10-07 21:41:23