鸡蛋炒胡萝卜片

作者： 何滔

胡萝卜由于营养价值高和甜甜的口感深受人们的喜爱，小时候家里不种胡萝卜，特别期待买胡萝卜吃的日子，尤其是奶奶炒的胡萝卜片好吃😋第一次做不错，深深被自己的厨艺折服！

用料

• 胡萝卜 根
• 盐 克
• 姜末
• 蒜末
• 葱花 克

鸡蛋炒胡萝卜片的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片，鸡蛋打散在碗中（碗中加点盐）

步骤 2

锅中放盐、蒜末、姜末和油，等到油将盐融化，将胡萝卜片放入锅中炒，炒至快熟了装碟

步骤 3

锅中放油开始煎鸡蛋，鸡蛋差不多了将碟中的胡萝卜片放入一起炒几下，最后加入葱花准备起锅！

菜谱创建时间：2017-10-07 11:26:18