奶香麻将绿豆糕

作者： 安心做个美厨娘

熊孩子有课啊！我实在是没意思，看剧看的眼珠子疼，朋友圈有朋友下馆子有这道菜，觉得这个就是不加馅的绿豆糕，我也可以做！

用料

• 去皮绿豆 500克
• 黄油 170克
• 麦芽糖 50克
• 细砂糖 100克
• 奶粉 100克
• 食用色素 若干

奶香麻将绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆我是昨天泡的，换了3-4次水吧，应该是有24小时了。控干水放蒸锅搁纱布蒸60分钟左右。（纱布这样放熟了只要一拎就能拿出来非常方便）

步骤 2

蒸熟了过筛子，再把除了黄油的其他材料分别放到豆沙里搅拌均匀

步骤 3

锅里放黄油，小火炒混合豆沙，这是个漫长的过程，反正我是一边看剧一变炒的。

步骤 4

知道炒成这样，干了，就好了！

步骤 5

再过一遍筛子。是不是觉得细腻不少呢！

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步骤 6

步骤 6

装到模具后，放冷藏室冷藏一会，就可以画了，我画功差了点，不过我记得我爸有副便宜麻将跟我画的也差不多！😏

步骤 7

先画了点给爸妈尝尝，本来想画13夭来着，可是我不会玩麻将，不知道啥是13夭！哈哈哈！😁

奶香麻将绿豆糕的小贴士

就玩到这吧！祝大家国庆节快乐！

菜谱创建时间：2017-10-06 18:24:49