陈醋鸡爪

作者： 浅语之鱼

夏天消食的小零食

用料

• 鸡爪 500克
• 陈醋 1杯
• 酱油 1杯
• 凉白开 1杯
• 蒜 若干瓣
• 辣椒 少许
• 糖 半杯

陈醋鸡爪的做法步骤

步骤 1

将陈醋，酱油，凉白开按1：1：1的比例混合，加入适量的白糖和蒜头，煮开晾凉(也可不煮)。鸡爪洗净去脚趾后用水煮熟(八分钟左右，不要煮烂)，用冰水冻半个小时，取出过凉白开水，晾干水后放入调料中浸泡半天即可食用。爱吃辣的可在调料中加少许辣椒。

步骤 2

放入冰箱浸泡过夜味道更好

菜谱创建时间：2017-10-06 15:57:09