先把鱼洗干净切段,然后放料酒和盐腌制
把冬菜切碎备用
芹菜切碎备用
泡椒和小米椒切碎,爱吃辣就多放点,根据自己口味去放
腌制十五分钟后摆盘撒上冬菜
然后撒上泡椒和小米椒
上锅蒸7分钟,把盘子里的汤去掉
然后撒上芹菜继续蒸三分钟
然后撒上葱花
最后烧热油淋在葱花上即可出锅