宫保鸡丁

作者： sleekpitcher

用料

• 花生 克
• 葱 根
• 料酒 勺
• 花椒 粒
• 鸡胸肉 块
• 蚝油
• 辣椒酱

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁用老抽加料酒腌制

步骤 2

炒花生(最好带皮的比较香 就用Kroger自产Spanish品种的花生

步骤 3

撒花椒加两勺辣椒酱(老干妈is good)加一点蚝油和花生炒香(不要炒焦)

步骤 4

加入鸡胸肉接着炒

步骤 5

一根香葱一半放进去炒一半留着最后点缀

宫保鸡丁的小贴士

花生很香鸡肉很鲜嫩！btw鸡胸肉最好是刚买没冻过的！

菜谱创建时间：2017-10-05 23:19:02