鸡腿肉切出,留骨放入米汤中一起熬粥
待大米有点发胖,粥中水还较多的时候,放入切成粗丝的白萝卜和南瓜
待粥变稠的时候,加点水,再放入切片的香菇和鸡腿肉丁(最后放肉肉,这样不容易老)
等食材都熟了以后,关火,闷上5分钟,倒入香油和盐搅拌。
自己拌很重要!粥盛出以后,再加入香油,青葱,黑胡椒搅拌,滚热的粥把这些配料混熟的同时,也散发出迷人的香味。