萌萌哒手工芋圆

作者： 萌萌2豆豆

腾哥爱吃的鲜芋仙芋圆4号 第一次先尝试自己做芋圆

用料

• 芋头 2个
• 红薯 2个
• 紫薯 3个
• 木薯粉 200克
• 水 50克
• 红糖 约100克
• 冰糖 50克
• 家中剩余奶茶 几口

萌萌哒手工芋圆的做法步骤

步骤 1

洗净 削皮 切块 蒸熟（注意染色问题）

步骤 2

紫薯、红薯捣成泥，分别加入100g木薯粉，和成面团，若太干则加少量水，然后揉条切块

步骤 3

大火烧开水后加入红薯块，飘起后再煮2分钟，捞出至凉开水中 紫薯重复如上步骤

步骤 4

熬红糖水，按照自己口味喜好加就可以

步骤 5

放了家里剩下的奶茶

步骤 6

放入熬好的红糖汁，再放入几块芋头，冰箱内冷藏后腾哥就会吃掉啦

萌萌哒手工芋圆的小贴士

家中有啥放啥，我家牛奶过期了没办法放，红豆也没有了没煮成，木薯粉都是早上赶紧某东买的，周边菜市场和超市都没有卖的，尴尬😅

菜谱创建时间：2017-10-05 19:37:47