跟爱拔酱学做法棍

作者： 金_佳宝

《岚にしやがれ》遭遇未知的爱拔酱向法国大厨学习法棍吃法。大厨说，这种吃法可以把ダメな隔夜法棍变成美味。 试了一下，还真不错馁！ 爱拔酱，黄紫担在此，法棍摆成爱你的形状哦！

用料

• 法棍切片，3厘米厚 2片
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 比鸡蛋液稍多
• 砂糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 果酱 适量，没有也行
• 葡萄醋 适量，没有也行
• 黄油 适量

跟爱拔酱学做法棍的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加等量牛奶，牛奶稍稍多一些也可，再加适量砂糖，搅匀。

步骤 2

搅匀后的鸡蛋牛奶液装在一个盘子里。法棍用手捏紧浸在液体中，放手。。不能全浸没也没关系，可以等下翻个面再浸。 大厨说要浸一个晚上，急着吃浸15分钟也可。要点是浸透。

步骤 3

平底锅烧热，放黄油，中小火。浸透的法棍双面煎。 这时候大厨在法棍煎面又放了砂糖，为的是焦糖的香味。我怕甜，没放。

步骤 4

每面3到5分钟，少许焦黄，装盘。淋蜂蜜食用。 大厨的做法，果酱加葡萄醋熬了下做浇汁。家常吃法，蜂蜜就很好吃了😋

菜谱创建时间：2017-10-05 10:34:07