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虎皮青椒

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作者: Aray爱芮
如果让我想一道下饭菜,第一时间想到的必然是虎皮青椒,就着吃两碗白米饭那是妥妥的。

用料

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净,去蒂,抽掉内瓤的筋,以免太辣。

步骤 2

蒜瓣切丁

步骤 3

醋,生抽,糖,盐全部放在一个碗里备用。

步骤 4

倒油,倒入青椒,煎到皮酥

步骤 5

用锅铲轻轻压,中途防止油溅哦

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步骤 6
步骤 6

加入调好的油醋糖盐味汁

步骤 7

加入蒜末,大火翻炒直至青椒入味。

步骤 8

起锅装盘即可。

菜谱创建时间:2017-10-03 12:10:28
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