双汇香肠手撕包菜

作者： 拥有幸福的玉洁

超级超级下饭！！

用料

• 包菜 半个
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 鸡精 勺
• 生抽 12ml
• 糖 3克
• 盐 3克
• 白胡椒粉
• 麻油

双汇香肠手撕包菜的做法步骤

步骤 1

冷锅冷（比平时稍微多一点）油，低温煎香花椒和八角再放大量葱姜蒜

步骤 2

出香味了就放香肠炒

步骤 3

改大火，放包菜不停搅拌

步骤 4

包菜软榻后，倒生抽，白糖，盐白胡椒粉

步骤 5

稍微翻炒入味后，就可以准备起锅了 起锅前，倒麻油，锅边淋醋，撒蒜末和鸡粉拌匀

双汇香肠手撕包菜的小贴士

1生抽放的多，盐要比平时放的稍微少一点 2麻油起中和口味作用的，不能少 3爱吃辣的可以在放葱时放郫县豆瓣酱 老干妈 干辣椒 鲜辣椒，，，更美味下饭！！！

菜谱创建时间：2017-10-02 22:48:37