杨二叔红烧肉

作者： 初厨茅庐1014

二叔是个厨子，这是我小时候的味道，这次终于学会了。

用料

• 白糖，三段五花肉，老抽，生抽，盐，干辣椒，大料，花椒少量

杨二叔红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉先用水抄一下，随后油烧热，加三勺白糖，待糖化开，加入干辣椒

步骤 2

倒入五花肉，大料，老抽，生抽，盐，然后开大火开始炖，炖一会儿转小火炖。期间加入葱段。

步骤 3

约一个小时，大火收汁。

菜谱创建时间：2017-10-02 19:13:19