大虾洗净去须去虾线
砂锅内加300ml瓶装水 100ml椰浆中小火煮开，放入大虾，开锅后撒入泰式青咖喱粉慢慢搅动
煮5分钟后把火🔥关到最小火苗，继续炖制。如果你喜欢图片上的菜品效果，就要继续炖制一个半小时，而且全程不要盖锅盖，期间每五分钟搅动一下，把大虾翻面一次。如果是一般吃饭，小火炖制30分钟就可以了。