红烧鱼

作者： 唯獨愛你_qz7s

每次儿子都说要吃鱼，我得满足他的小心愿，就自己在家研究吃的。他说妈妈做的鱼是最最好吃的。。

用料

• 花椒 粒10
• 蒜 3瓣
• 鸡精 1勺
• 盐 50克
• 糖 50克
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 香菜 1根
• 葱 1根
• 姜 2分之一片
• 鱼 1条

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼用盐盐几分钟。

步骤 2

然后开火，放油烧热，放花椒，姜蒜爆香，在放鱼。然后放调味品，加水烧开。

红烧鱼的小贴士

鱼一定要放盐盐去腥味，调味品适量。自己感觉合适就好，喜欢辣，可以多放，不喜欢可以少放，不过鱼还是要辣点才好吃。

菜谱创建时间：2017-09-30 19:50:25