花生米、红豆、红枣用水洗,干放,锅放2/3水烧开后,红豆和花生米放在里面。
小火炖1个半小时。
红枣放进去,再小火炖半个小时,我用的枣子大就放了5个,小枣子可以多放几个。 百合(也可以用鲜百合更好)放进去,再小火炖半个小时。
半小时后老冰糖,碎的抓一小把,烧5-10分钟。 主要看红豆和花生米煮烂就差不多了。 日式年糕用烤箱200度10分钟、或者用平底锅煎黄放到红豆汤里一起吃。