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红烧排骨面

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作者: 涵糖宝贝

用料

红烧排骨面的做法步骤

步骤 1

凉水上锅,小火慢炖,洗净浮沫

步骤 2

温水洗净,沥干水份

步骤 3

热锅凉油直接放入冰糖

步骤 4

烧至冰糖起沫变色

步骤 5

倒入排骨翻炒同时加入大料

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步骤 6
步骤 6

上色均匀够加入啤酒热水开炖,同时加入十三香南德盐,也可自行选择调料,上色不好的话可加入适量红烧酱油

步骤 7

待肉炖烂后加入葱段,出锅之前放入食盐再调味,可以保证汤咸肉不咸适宜当面条汁

步骤 8

在碗底放糖味精老抽

步骤 9

好啦,美美的面条出锅了,配上辣椒和大蒜,爽!

菜谱创建时间:2017-09-28 23:12:28
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