无水版糖醋排骨

作者： 筱然渲奕

用料

• 排骨 400克
• 姜 4片
• 料酒 450-500毫升
• 冰糖 1小把
• 醋 2勺
• 李锦记秘制红烧汁 3勺

无水版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

平底锅倒入适量油，正反煎

步骤 2

把煎好的排骨倒入另外的锅里，倒入一瓶料酒，3勺红烧汁，撒点冰糖，冰糖可以大火收汁前放也可以开始就放，随意，我是第一次无水版排骨，一不小心冰糖放多了，又放了两勺醋解甜腻，小火烧半小时后，开盖，大火收汁，撒芝麻，是不是很简单啊？关键真的好吃，汤汁会拉丝哦！我家宝贝说像麦芽糖，哈哈哈哈！

菜谱创建时间：2017-09-28 19:03:23