排骨玉米什锦煲汤

作者： 王筱沐

小火慢炖才能煲出美味(补钙绝佳)～

用料

• 排骨 适量
• 玉米 适量
• 胡萝卜 适量
• 蘑菇 适量
• 藕 适量
• 精盐 适量
• 鸡精 适量
• 醋 少许
• 姜 2片
• 清水 适量

排骨玉米什锦煲汤的做法步骤

步骤 1

将所有材料洗净，玉米切段，藕切片或块，胡萝卜切菱形块，蘑菇做个造型，切个花～

步骤 2

排骨洗净，凉水下锅，放入姜片煮至开锅，焯一下～

步骤 3

脏东西都煮出来啦，撇去浮末捞出～

步骤 4

用清水冲洗干净～

步骤 5

锅内倒适量清水(一整锅)加入大骨头滴几滴醋，钙质就会被溶解出来，再加入玉米，藕，蘑菇，胡萝卜～

步骤 6

大火煮开放入适量精盐，鸡精，盖上盖子转小火焖煮50分钟～

步骤 7

好鲜吖～香香哒😝

排骨玉米什锦煲汤的小贴士

炖这个汤黄玉米最好，可放些山药～

菜谱创建时间：2017-09-28 17:01:39