黄油室温软化
将黄油打至顺滑后,加入细砂糖,打发均匀后,分三次加入全蛋液,每次打至完全融合之后再加下一次。
加入牛奶,打发均匀
低筋面粉中加入食用盐,筛入黄油中。
用刮刀拌匀
装入裱花袋中,剪一个直径1.5cm左右的口,挤在烤盘上。 收尾部分用抹刀稍微抹平,入预热至180度烤箱,12分钟左右。
巧克力隔水融化,挤在两片饼干之间即可。
密封保存能放很久