三色蛋

作者： Clover_sun

看舌尖上的中国新年，里面有这道菜，试了下，还不错，熊孩子喜欢吃😄

用料

• 鸡蛋 2个
• 咸蛋（生） 1个
• 皮蛋 1个

三色蛋的做法步骤

步骤 1

取一半咸鸭蛋蛋液跟两个鸡蛋蛋白混合备用。

步骤 2

皮蛋，咸蛋黄切碎放碗里，把蛋液倒进去，大火蒸5分钟，把蛋黄液倒入碗里，大火蒸10分钟。

步骤 3

倒扣，切块即可

菜谱创建时间：2017-09-28 12:57:20