番茄鸡胸

作者： 山海平

快手一锅乱炖哈哈哈！ 清空冰箱神菜～🍅真是个好东西😁

用料

• 鸡胸肉 2块
• 西红柿 2个
• 黄洋葱 1个
• 彩椒 2个
• 番茄酱 50g
• 黑胡椒 适量
• 盐 一丢丢
• 料酒（腌鸡胸） 适量
• 酱油（腌鸡胸） 适量

番茄鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸切块➕料酒、酱油、黑胡椒腌好（2-3小时）；洋葱、番茄切丁

步骤 2

无油把锅烧热，中火炒鸡胸至七成熟，尝一口很嫩的状态，盛出

步骤 3

炒洋葱（其实这个时候可以切番茄），但要注意勤翻动，洋葱不要糊锅了！先大火后中火/全程中火也可

步骤 4

洋葱炒蔫了尝一口觉得肯定熟了就加番茄，中火加盖炖啊炖。等的时候切彩椒，时不时看看锅里的情况。中途把番茄酱加进去。

步骤 5

放入鸡肉，搅啊搅！然后放入彩椒，关盖煮啊煮！➕一丢丢盐&比较多的黑胡椒

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步骤 6

步骤 6

等到常常鸡肉再不出锅就柴了的时候，出锅！ 留点汤汁更好吃～😋 配主食吃就好，小心烫！！！

菜谱创建时间：2017-09-28 03:51:29