先热油爆香蒜头辣椒,加入芹菜炒香,加入螃蟹翻炒片刻,适量加入酱油,大火翻炒均匀!喜欢有点汁可加入一点点水焖一下就会快点,否则怕不熟!然后就可以出锅了
如果用普宁豆酱煮,就先爆香蒜头辣椒,还有普宁豆酱,然后加入螃蟹翻炒,熟了即可