1.煮白米粥大约到熟了，但是还没有特别粘稠 2.然后下肉末，我图方便用的肉馅，但是肉馅下锅容易成肉团，所以下锅之后把它弄碎 3.下姜丝 4.小油菜叶子绿叶的部分切碎，只要绿叶，快好了的时候下绿叶煮几分钟 5.调味，适量盐 适量鸡精 煮粘稠了出锅就可以了 PS：重点，姜丝一定要放，因为肉比较腥，放料酒味道也不好，所以一定要放姜丝去腥