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糯米蛋

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作者: 寒月kiki
做好烧麦剩下的馅料,给它们找了个好去处,味道一级棒!

用料

糯米蛋的做法步骤

步骤 1

起油锅后,将肉糜、胡萝卜丁、香菇丁、青豆玉米粒等放锅内翻炒,加入生抽等调料拌匀备用

步骤 2

将锅内烧好的馅料与煮好的糯米拌匀

步骤 3

先将鸭蛋洗干净,然后敲个小洞将蛋白倒出,让蛋黄留在蛋壳内,后开口向上放好备用

步骤 4

将拌好的馅料塞进鸭蛋,动作要轻,尽量塞满整个鸭蛋

步骤 5

将鸭蛋的开口处用保鲜膜包裹住,然后放入锅内隔水蒸15分钟,关火继续焖3分钟

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步骤 6
步骤 6

好了,可以吃了,味道棒棒的!

菜谱创建时间:2017-09-24 19:54:02
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