鸡爪土豆煲

作者： 菜芽_

不管你喜不喜欢，反正我是喜欢的...

用料

• 鸡爪 7只
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 红烧汁 2勺
• 干辣椒 4个
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 葱 适量

鸡爪土豆煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪对半切开，对了鸡爪的指甲记得剪掉（人家也是要面子的，做成美食之前记得先给人家美甲）

步骤 2

土豆去皮切块，青椒切块，生姜去皮切片，干辣椒切段，蒜拍扁

步骤 3

起油锅，姜片、蒜、干辣椒爆香，然后加入鸡爪翻炒

步骤 4

鸡爪变色后加入土豆翻炒一下

步骤 5

然后加入料酒、生抽和红烧汁哥两汤匙（喜欢口味淡的可以只加一勺生抽）

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀

步骤 7

加入水

步骤 8

水微微没过食材即可，水开后，盖上盖子，转小火 慢慢煮

步骤 9

水量还剩1／3的时候唱一下味道，顺便尝一下土豆熟了没有

步骤 10

然后加入青椒翻炒一下，然后盖盖子稍微焖煮一下

步骤 11

最后加上葱就可以出锅了

步骤 12

盛盘后可以再撒点葱花点缀，完美

菜谱创建时间：2017-09-24 16:04:51