茶油香菇（有鲍鱼味的茶油香菇）

作者： 小单飞咖啡

小时候妈妈经常蒸茶油香菇，可是我就不怎么爱吃。长大离家后特别想念姆妈蒸的茶油香菇味道，原汁原味的。于是挂电话问妈妈怎么蒸、要多长时间，我就一一把它记录下来了。

用料

• 茶油 30克
• 香菇 10朵
• 酱油（可有可无） 适量
• 蒜蓉 适量

茶油香菇（有鲍鱼味的茶油香菇）的做法步骤

步骤 1

准备所需食材，香菇洗干净去蒂。（也可以切花更入味）

步骤 2

摆盘，每朵香菇肚子朝上倒入锅中爆香的茶油、生抽、蒜末。

步骤 3

水开后隔水蒸约十五分钟左右，开盖就可以拿出食用了。好鲜有鲍鱼的味哦！

菜谱创建时间：2017-09-24 12:10:18