1.土豆切条,凉水中浸泡30分钟,除淀粉 2.烧开水,入土豆条,煮2-3分钟
取出后晾干
取一干净保鲜袋,放入土豆条、少量淀粉 扎紧袋口,摇晃,确保每个土豆条均匀裹满淀粉
冷锅入油,烧至五分热放入土豆条
炸至表面金黄色取出
完胜某薯条,家里有小朋友的亲,可以试试 简单易做,大人孩子的最爱