金沙南瓜

作者： 柳怀瑾

用料

• 咸蛋黄 2个
• 南瓜 克
• 盐&糖
• 淀粉&小葱&白芝麻

金沙南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切条，撒盐拌匀，静置析出水分

步骤 2

南瓜一定要沥干水分，然后均匀裹上淀粉，平底锅煎至金黄，盛出待用

步骤 3

咸蛋黄两颗，盐&糖适量，用勺子碾均匀

步骤 4

咸蛋黄下锅炒至出沙起泡，倒入煎好的南瓜条，稍微搅拌至每根南瓜条上均匀沾上蛋黄，出锅。最后撒上葱花和白芝麻点缀

菜谱创建时间：2017-09-23 17:17:56