蒜蓉美极虾

作者： isabellezhou

用料

• 虾 适量
• 蒜蓉 适量
• 糖 少许
• 姜 两片切姜蓉
• 美极鲜酱油 适量
• 料酒 少许
• 蜂蜜 少许

蒜蓉美极虾的做法步骤

步骤 1

虾先放入开水中滚一下至变色，然后取出泡入凉水降温，除去触须，脚，不吃虾头的除去虾头，背部切一小刀开边好入味儿。

步骤 2

蒜，姜蓉爆油锅，放入处理好的虾爆炒，油上色后放入美极酱油(味极鲜)，炒干后放入少许料酒继续炒，至将近干锅时放入小半碗水，放糖，盖锅大火一分钟左右。

步骤 3

水即将煮干时快手加入少许蜂蜜，迅速收汁，上碟，就是这么简单☺️

菜谱创建时间：2017-09-21 20:40:31