莲子绿豆汤，去秋燥，清火气

作者： 美豆爱厨房

用料

• 绿豆 克
• 莲子 克
• 冰糖 克
• 薄荷

莲子绿豆汤，去秋燥，清火气的做法步骤

步骤 1

绿豆、莲子洗净浸泡4个小时。将泡好的绿豆开去豆腥。煮过绿豆的水倒掉。

步骤 2

用热水将绿豆再次煮开，放入莲子、薄荷叶、冰糖，小火焖煮。 （选用带芯的莲子，可以去火）

步骤 3

待绿豆煮至开花，夹出薄荷叶即可。 （冰镇饮用味道更佳）

菜谱创建时间：2017-09-20 14:05:49