红糖红枣发糕

作者： 常姐爱烘焙

俗话说一日食三枣青春永不老，这款红糖红枣发糕尤其适合女，食材也是常见的，做法简单

用料

• 面粉 200克
• 红枣 65克
• 葡萄干 15克
• 温水 200克
• 红糖 15克
• 酵母 3克

红糖红枣发糕的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有材料（红枣去核切成小粒）水忘记拍了

步骤 2

2、取四分之三红枣与130克水加入破壁机打成枣泥；酵母、红糖用70克温水搅匀；然后枣泥与酵母水一起加入到面粉里搅拌均匀

步骤 3

3、搅匀的面糊放入模具（其它形状也可以），待面发酵到二倍大时撒上葡萄干和剩余四分之一枣粒，然后放入100度蒸箱25分钟（或蒸锅25分钟）

步骤 4

4、蒸好的发糕，放凉切片、味道很赞噢！

菜谱创建时间：2017-09-19 21:59:20