南瓜海鲜浓汤 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！ 今天准备了一碗简单有料的海鲜汤，可以补锌补钙，能帮助宝宝提高抵抗力，促进宝宝的生长发育！ 嫩滑的豆腐，鲜甜的虾仁和鲜贝，再加上南瓜有一种宝宝喜欢的清甜味，这样的组合做成的汤，清爽鲜美不腻口。

用料

• 南瓜 220g
• 鲜虾 2只
• 鲜贝丁 2个
• 嫩豆腐 30g
• 姜片 5片

南瓜海鲜浓汤 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：12个月以上（食材不过敏） 食材准备: 南瓜220g、鲜虾2只、鲜贝丁2个、嫩豆腐30g、姜片5片 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级

步骤 2

虾去头去尾，剥掉虾皮。

步骤 3

去除背腹部虾线。 将虾的背部剖开，用牙签剃掉虾线。记得腹部同样有一根虾线哦，不去除的话会影响虾鲜甜的口感。

步骤 4

切小丁。

步骤 5

鲜贝丁切碎。

步骤 6

鲜虾丁和鲜贝丁放入盘中，铺上姜片，腌制20分钟去腥。

步骤 7

嫩豆腐切丁。 用北豆腐、南豆腐、内酯豆腐都可以哦。

步骤 8

南瓜去瓤、去皮，只留下瓜肉，切成小块。

步骤 9

放入锅中，大火蒸20分钟至熟透。 可以用筷子插南瓜肉，如果很容易穿透，就说明蒸好了。

步骤 10

稍晾凉后，放入料理机中，加入约200ml的凉开水。

步骤 11

搅打成糊。

步骤 12

倒入锅中，中小火熬煮，不停搅拌。

步骤 13

开锅后，加入豆腐丁，搅拌均匀。

步骤 14

加入鲜虾丁和鲜贝丁。

步骤 15

加少许盐调味。

步骤 16

出锅，晾凉食用。

南瓜海鲜浓汤 宝宝辅食食谱的小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu771

菜谱创建时间：2017-09-18 16:08:09