咸蛋黄炒秋葵

作者： 啊May食记

秋葵另一种吃法

用料

• 秋葵 半斤
• 咸蛋黄 2个
• 盐 适量
• 蒜蓉 一汤匙
• 姜蓉 一汤匙
• 鸡精 少许

咸蛋黄炒秋葵的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄隔水蒸15-20分钟。

步骤 2

热锅热油，下蒸熟的咸蛋用勺子压成泥，加入姜蓉蒜蓉，小火慢炒

步骤 3

炒制锅内咸蛋黄泥溶了，颜色变浅起泡

步骤 4

加入秋葵，翻炒均匀

步骤 5

加上焖煮5分钟

步骤 6

加盐调味

步骤 7

翻炒均匀、出锅。

菜谱创建时间：2017-09-18 12:42:29