洋葱切条,每次切洋葱都是一场痛哭!注,切完立马丢进水里泡着,就不会那么辣眼睛!
胡萝卜,彩椒切细条,备用
下油,爆蒜,放些许肉沫,没有也可以不放。洋葱,胡萝卜,彩椒一起下锅炒,不用炒太久,太久洋葱不脆就不好吃了!快起锅的时候,放盐,鸡精调味,再放入葱和香菜,配色!