糖霜柚皮

作者： -青草

用料

• 柚子 2个
• 糖 500克
• 盐 适量
• 水 大概两碗

糖霜柚皮的做法步骤

步骤 1

白囊去掉一层，然后用盐把柚皮搓干净

步骤 2

切条状，沸水煮3分钟，再跑2~3小时，然后清水洗几遍，挤干水分备用

步骤 3

准备一个干净的锅，放入白糖和水，煮开后放入柚皮，然后煮开转小火熬，至少熬半个小时，久一点更好，水分干后，柚子皮也会变成透明的

步骤 4

接上一步，糖水煮干后，中火不停翻炒，炒至起糖霜，柚皮压不出水分就可以关火了

步骤 5

美味的柚皮糖就做好了

菜谱创建时间：2017-09-16 16:47:16