罗宋汤+经典主食配餐（转）

作者： scorpipio

网上看到一种特别的做法 感觉更天然 更健康 分享给大家

用料

• 西红柿4-5 个
• 牛腩 克
• 土豆 个
• 洋葱 个
• 胡萝卜 根
• 盐 克
• 糖 克
• 牛奶
• 酸梅汁（可选）

罗宋汤+经典主食配餐（转）的做法步骤

步骤 1

特色经典主食配餐——罗宋汤X 一碗汤 + 一份主食 = 一套正餐~ 具备这种“大碗”霸气的汤品可不多，大气的罗宋汤就是其中最有 名的啦！罗宋汤的名字源于其西文发音“Russian”（俄国的），寒冷的俄罗斯出产这种红红的暖汤， 搭配正宗俄式大面包，冬季就算补过了。时逢夏季，如果懒得烧菜，那么一份汤和一份主食即可营业 到位，搭配白米饭、面包或白馒头都很对味哦！ 料理说明：1000g一锅成本价：15￥-20￥（本方中用了牛肉所以成本贵了，也可以烧成素的） 配备： 大锅、锅铲、菜刀、汤匙、*烤箱* 准备：土豆2只、番茄至少3只、洋葱1只、牛肉适量、 酸梅汁25g、牛奶20g、水、油、土司面包、盐、糖 1、蔬菜都洗净。烧开水，先滚一下番茄。一大碗装水浸入土豆放入微波炉高火8min。 2、牛肉切小块放入水中，中火15min煮掉一层血丝。 3、捞出牛肉块，重新换水烧开，倒入适量料酒，中小火煮40min。

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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菜谱创建时间：2017-09-16 10:24:08