肚切片,放清水锅内加料酒,盐,葱姜蒜,大料,大火烧开,改中小火煮入味!出锅备用! 锅内放油,加热,放葱姜蒜炒香,放肚片爆炒变色,放切好的尖椒和胡萝卜片,炒出香味,放盐,蚝油,十三香,材料油,味极鲜酱油炒熟,出锅前放鸡精,蒜末即可装盘!
美味停不下来,配上米饭,简直了,大爱啊!