烤花菜

作者： hrr

在某饭店吃到了这道菜，立即被其口感所吸引， 经过仔细的思考，反向破解了其做法 入口香辣，同时又保留了花菜脆脆的口感

用料

• 花菜 个
• 烧烤酱
• 香葱
• 盐
• 辣椒酱
• 花椒面

烤花菜的做法步骤

步骤 1

散花菜(即市面上用来骗人的有机花菜)摘成小朵洗净，锅内水烧开，下入花菜焯半分钟捞出，投入凉水再捞出沥水

步骤 2

将花菜放入盆中，淋入色拉油拌匀，再放入烤盘，入烤箱上下火200度烤8分钟

步骤 3

取出花菜，淋入烧烤酱，烧烤酱根据个人口味可选香辣口味、黑胡椒口味等，根据烧烤酱的口味再调入适量盐，加入一勺辣椒酱，撒入花椒面和香葱花拌匀

菜谱创建时间：2017-09-14 21:10:04