【中餐厅】宫保鸡丁

作者： 噼里啪啦balabala_

用料

• 鸡胸肉、料酒、生抽、淀粉、油、干辣椒、姜丝、蒜片、葱段、辣椒、黄瓜、花生、盐

【中餐厅】宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成一厘米见方的鸡丁

步骤 2

加入料酒，生抽以及一勺淀粉抓匀，腌制10～15min

步骤 3

热锅加入油，干辣椒、姜丝、蒜片以及葱段爆香

步骤 4

炝锅后放入切好的鸡丁

步骤 5

将鸡丁炒至金黄色

步骤 6

依次加入辣椒、黄瓜、花生翻炒

步骤 7

勾芡，倒入锅中，翻滚一下，即可

菜谱创建时间：2017-09-14 18:03:14