把转化糖浆花生油枧水拌匀,倒入低粉拌匀。冷藏醒1小时,包月饼时提前半小时拿出。
称好馅料
称好面皮
用适合自己的比例包好滚玉米淀粉压模,也可以刷油压模
中层170度20分钟,最后两分钟是拿出轻刷蛋液在,再放进去烤一分钟左右。