鳕鱼洗净 淋上料酒 加几片姜片 葱段 蒜片 保鲜膜封好放冰箱腌制半小时
上锅蒸十分钟 出锅后把蒸过的葱姜蒜挑出扔掉 把扔出的汤汁也倒掉
另切葱丝 铺在鳕鱼上 起锅热油 油要热一些 把油浇在鳕鱼的葱丝上 最后淋上蒸鱼豉油