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15台币三明治,属于台湾的人情味

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很多人不理解,为什么有那么多人,要打飞的去台湾吃一个三明治。明明只是面包店里的一个小品类,台湾人却把它做成了专营店、量贩店。平平无奇的三明治,也可以吃出小清新的味道。 其实好吃真的没有那么多奥秘,一起从最简单的三明治开始做起,当你做出一个,一入口,就都懂的。

用料

15台币三明治,属于台湾的人情味的做法步骤

步骤 1

找一个干净无水的器皿,放入软化黄油。

步骤 2

再倒入炼奶,把两者混合均匀且打微发。

步骤 3

10g低糖干酵母与50g水事先搅拌溶解。按照先液体,后固体的形式将材料全部倒入面包机内。

步骤 4

启动一般面包搅拌模式,开始搅拌,当搅拌成有平滑面的面团后,加入黄油搅拌至完全延展且有手套膜。

步骤 5

然后就可以让面包机直接操作,发酵,烘烤,完成后会发出“滴”一声,戴上手套小心取出。

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步骤 6
步骤 6

把烘烤的吐司稍微冷却后,在面包桶取出,用面包刀切片大概3-5cm一块,切4块。抹少许刚刚拌匀的黄油抹馅。

步骤 7

取出起司片,放上一块起司片在黄油抹馅上。

步骤 8

盖上另外一块吐司片。

步骤 9

再抹上一层黄油抹馅。

步骤 10

火腿切薄片,把火腿放置在上面。

步骤 11

使用另外两片吐司片,抹上黄油馅及放上起司片,然后把这两片夹好的吐司片放置在火腿之上。

步骤 12

用面包刀切掉面包皮。

步骤 13

再对半切开三明治。

步骤 14

简单美味的三明治即可完成!

步骤 15

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15台币三明治,属于台湾的人情味的小贴士

1、吐司有剩余的话可以怎么处理? 吐司可以放入烤箱稍微烘烤一下,170度左右,大概3分钟,会更加美味。 2、如何切三明治,馅料不会往外走? 三明治用保鲜膜包紧,然后再切,配料不会那么容易往外漏出。

菜谱创建时间:2017-09-14 10:05:42
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