7点早餐｜一道五彩时蔬，因为这个食材还能养心安神，润肺止咳

作者： 下厨房用户_ns3qf

7点早餐 · 第61期 ☀素食想要吃得丰富，可尝试多种食材搭配，即得获取不同营养素，也能增加口味。今天的五彩时蔬，选用了鲜百合、玉米笋、西芹、胡萝卜和荷兰豆，这几种食材有一个共同特点，都是易熟，甚至可以生食的，因此很适合一起入菜。 ☀秋季食用鲜百合，还能达到养心安神，润肺止咳之功效。

用料

• 百合 50克
• 玉米笋 50克
• 西芹 50克
• 胡萝卜 50克
• 荷兰豆 50克
• 植物油 20ml
• 姜丝 少许
• 喜马拉雅水晶盐 少许

7点早餐｜一道五彩时蔬，因为这个食材还能养心安神，润肺止咳的做法步骤

步骤 1

百合剥开、西芹和胡萝卜切薄片、荷兰豆去茎

步骤 2

锅热后，放入植物油，加入姜丝稍煽炒

步骤 3

放入备好的时蔬，大火爆几分钟，加入少许水晶盐即可出锅

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2017-09-13 14:22:07