香菇，胡萝卜刨丝，绿色菜，都要焯水后切丁，瘦肉切成肉馅后加一勺淀粉拌匀。
米提前淘好，可以拿水先泡一下，煮的时候节省时间。
米粥大火烧开后改成小火煮20-30分钟到7.8成熟，之后加入胡萝卜丝，然后是瘦肉馅煮5分钟，再放香菇，之后放一点点盐。
出锅前加入青菜碎和香油即可。