先锅里烧水,我买的是没去壳的毛豆,要剥开,玉米做成粒,胡萝卜切粒。
毛豆先放烧开的水里烫(要是直接炒的话很难炒熟),大约7分钟放下胡萝卜,再过2分钟放玉米,水开了全部捞起来。
洗干净锅,放油,待油热了放下准备好的饭,翻炒2分钟左右,放玉米胡萝卜毛豆,翻炒,放酱油适量,翻炒几遍之后出锅