槐花洗净晾干，按顺序加盐拌匀、食用油拌匀、面粉拌匀，水开后放入蒸锅大火蒸5～8分钟（视食材而定，槐花用了6分钟）起锅放凉。另拌料简易版：蒜泥、香油；爽口过瘾版：蒜泥、香油、醋、糖、生抽、自制四川辣椒油[微笑] 、青椒粒香菜末等等。。。此法也可蒸榆钱、紫藤花、芹菜叶、土豆丝、萝卜丝等等。